Proteína no dia a dia: quando e por que suplementar – UFMT
Na sequência da série especial “Bora se cuidar” da Universidade Federal de Mato Grosso (UFMT), a discussão sobre suplementos alimentares ganha novos contornos com foco nos dois produtos mais utilizados e estudados da atualidade: whey protein e creatina. A matéria reúne contribuições de três especialistas com trajetória vinculada à UFMT: o professor Carlos Alexandre Fett, pesquisador em metabolismo e nutrição esportiva da Faculdade de Educação Física, Câmpus de Cuiabá; o educador físico Cleber […]
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