Empresa belga traz workshop de chocolate para o Mackenzie

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Parceria com a Callebaut pode render outros projetos Chocolate. Esse foi o tema do workshop que aconteceu na tarde desta segunda-feira, 14 de agosto, na Cozinha Experimental do curso de tecnologia em gastronomia. Oferecida pela empresa belga Callebaut, a aula demonstrativa foi ministrada pela chef Tenille Avanci, representante da empresa no Brasil. A chef apresentou técnicas de utilização do chocolate, com dicas sobre derretimento, temperagem, decoração, resfriamento e armazenamento. Para isso, além de

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Detectan cambios funcionales en los cerebros de los pacientes con diabetes de tipo 1 – UB

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Investigadores del Instituto de Neurociencias y del Instituto de Investigación de Sistemas Complejos (UBICS) de la Universidad de Barcelona han identificado diferencias en el patrón de activación cerebral funcional de pacientes con diabetes de tipo 1 (DT1). El estudio, realizado con técnicas de neuroimagen, representa un paso importante hacia la comprensión de cómo la DT1 puede afectar al cerebro durante la actividad cognitiva, y podría tener implicaciones en el modo de abordar el

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Universidade de Caxias do Sul celebra os 15 anos do Laboratório de Pesquisas em HIV/Aids – UCS

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Simpósio 15 anos de Pesquisa em HIV/Aids no Brasil e no Mundo, nos dias 24 e 25 de agosto, terá a participação de pesquisadores renomados do Brasil e do Exterior e do médico oncologista Drauzio Varella, que fará a palestra de abertura.  Em 15 anos de atividades, o Laboratório de Pesquisa em HIV/Aids da Universidade de Caxias do Sul já realizou 23 projetos de pesquisa, em parceria com universidades, institutos, hospitais e centros

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TEDxUComillas: el mundo está cambiando, ¡reinvéntate!

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El evento, organizado por los alumnos, ha contado con el patrocinio de EVO Banco La Universidad Pontificia Comillas ICAI-ICADE ha acogido el evento TEDxUComillas, organizado por alumnos de la universidad en colaboración con la Unidad de Emprendedores y con el patrocinio del grupo financiero EVO, que se une a esta iniciativa como muestra de los valores comunes a la universidad y apoyo a la reinvención y nuevas soluciones a los problemas y realidades

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Simpósio aborda diferentes tipos de doenças reumáticas – UFJF

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Com objetivo de complementar a formação acadêmica e aprofundar os conhecimentos na área, a Liga Acadêmica de Reumatologia da Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) realiza, nos dias 31 de agosto e 1º de setembro, o I Simpósio de Reumatologia de Juiz de Fora. O evento, voltado para acadêmicos e profissionais da área da saúde, acontece no Auditório da Faculdade de Odontologia, no campus Juiz de Fora. Por meio de palestras e

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¿Pueden adaptarse los sistemas de cultivo de secano en el Mediterráneo? – UPM

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Investigadores del CEIGRAM de la UPM participan en un estudio internacional que analiza las posibilidades de adaptación de los cultivos de secano a diferentes zonas del Mediterráneo para paliar los posibles efectos del cambio climático. Uno de los efectos que previsiblemente tendrá el cambio climático sobre la zona del Mediterráneo será una disminución de las precipitaciones y un incremento de las temperaturas. Por ello, una adaptación de los sistemas de cultivo de secano

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«UFC continuará aprofundando a democratização do acesso», garante Reitor

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«A Universidade Federal do Ceará continuará aprofundando a democratização do acesso, mantendo nossas portas abertas àqueles estudantes aos quais a sociedade sempre negou o ensino de qualidade«, afirmou o Reitor Henry de Holanda Campos, ao discursar, na noite de quarta-feira (9), durante a solenidade que encerrou o ciclo de colações de grau dos campi de Fortaleza. Acrescentou o Reitor que a UFC «continuará acolhendo o estudante menos favorecido e criando condições para que

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Dos estudios sobre el crecimiento de las galaxias masivas y la síntesis de ribosomas obtienen los VII Premios a la Investigación ‘Profesor Garmendia’ – USAL

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Los galardones han recaído en Luis Peralta de Arriba, por su investigación de Doctorado, y en Sonia Gómez Gaspar, en la categoría de Máster. El jurado de la séptima edición de los premios de investigación “Profesor Garmendia” ha decidido otorgar el galardón a los investigadores Luis Peralta de Arriba, en la categoría de Doctorado, y Sonia Gómez Gaspar, en la categoría de Máster, por sus estudios sobre el crecimiento de las galaxias masivas

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Pesquisa revela dados sobre a eficiência das instituições federais no Serviço de Informação ao Cidadão: UNIRIO ocupa a 25ª posição no ranking

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A UNIRIO obteve a 25ª posição no ranking  de uma pesquisa sobre a eficiência das Instituições Federais no Serviço de Informação ao Cidadão (SIA). Em relação às Universidades Federais localizadas na região Sudeste, sua posição sobe para 10ª. O objetivo do SIA, que  tem como base a Lei de Acesso à informação,  é criar mecanismos que possibilitam, a qualquer pessoa, física ou jurídica, sem necessidade de apresentar motivo, o recebimento de informações públicas

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Un estudio revela la importancia de conocer los niveles de emisión de CO2 del suelo durante las etapas iniciales tras un incendio – UCLM

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La investigación ha sido publicada recientemente en la revista “Agricultural and Forest Meterology”, número uno del ranking de ciencias forestales. El trabajo: “Dinámica a medio plazo de la respiración del suelo en un ecosistema montañoso mediterráneo: efectos de la severidad de incendio, manejo post-incendio de la madera quemada y exposición del terreno” es el resultado del estudio en el que han participado los investigadores de la Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM): Eduardo Martínez

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