{"id":5488,"date":"2021-01-15T07:31:00","date_gmt":"2021-01-15T05:31:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.grupotordesillas.net\/?p=5488"},"modified":"2021-01-15T08:09:13","modified_gmt":"2021-01-15T06:09:13","slug":"investigadores-de-la-uca-crean-un-novedoso-proceso-biotecnologico-para-sintetizar-un-herbicida-ecologico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.grupotordesillas.net\/pt\/blog\/investigadores-de-la-uca-crean-un-novedoso-proceso-biotecnologico-para-sintetizar-un-herbicida-ecologico\/","title":{"rendered":"Investigadores de la UCA crean un novedoso proceso biotecnol\u00f3gico para sintetizar un herbicida ecol\u00f3gico"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"478\" src=\"https:\/\/www.grupotordesillas.net\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/investigadores-uca-crean-un-novedoso-proceso-biotecnologico-para-sintetizar-un-herbicida-ecologico-2-enero-2021.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-5486\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\"><strong>Este nuevo m\u00e9todo, que utiliza la bacteria \u2018Escherichia coli\u2019 como catalizador, permite la s\u00edntesis del herbicida biodegradable D-DIBOA con un rendimiento \u00f3ptimo, lo que facilitar\u00e1 su aplicaci\u00f3n en los cultivos agr\u00edcolas<\/strong><\/h5>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Una de las principales amenazas de los cultivos agroalimentarios son las malas hierbas, ya que compiten con ellos por el suelo, el agua y la luz, adem\u00e1s de ser hospedadoras de otros organismos que pueden ser pat\u00f3genos de las plantas cultivables. El uso de herbicidas sint\u00e9ticos ha incrementado la productividad de los cultivos, aunque ha sido a costa de un importante impacto medioambiental, ya que estos compuestos tienen baja degradabilidad, lo que supone una amenaza para la salud p\u00fablica ya que se acumulan en los seres vivos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Como alternativa, se ha propuesto el uso de ciertos compuestos de origen biol\u00f3gico que algunas plantas liberan para protegerse de las malas hierbas. Partiendo de este planteamiento, el grupo de investigaci\u00f3n de Alelopat\u00eda en Plantas Superiores y Microorganismos, del departamento de Qu\u00edmica Org\u00e1nica de la Universidad de C\u00e1diz, ha desarrollado y patentado la s\u00edntesis qu\u00edmica de un compuesto biodegradable y con actividad herbicida, insecticida, fungicida y bactericida denominado D-DIBOA. El principal inconveniente de esta s\u00edntesis se centraba en su dificultad para producirse a gran escala y el hecho de que no alcanzaba un rendimiento del 100%, lo que encarec\u00eda la producci\u00f3n y aplicaci\u00f3n a escala industrial.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por ello, los investigadores de la Universidad de C\u00e1diz han continuado trabajando en esta l\u00ednea y han conseguido desarrollar un novedoso proceso biotecnol\u00f3gico alternativo en el que se emplea la bacteria&nbsp;<em>Escherichia coli<\/em>&nbsp;como catalizador de la reacci\u00f3n m\u00e1s limitante de la s\u00edntesis de D-DIBOA. En concreto, estos cient\u00edficos han llevado a cabo la modificaci\u00f3n gen\u00e9tica de esta bacteria para generar una cepa que es capaz de producir D-DIBOA con un rendimiento \u00f3ptimo de hasta el 100%, frente al 70% que ofrece la s\u00edntesis qu\u00edmica. Asimismo, el proceso patentado por investigadores de la UCA, se realiza en medio acuoso, lo que permite minimizar el uso de solventes org\u00e1nicos siendo por tanto m\u00e1s respetuoso con el medio ambiente. Este concepto de la producci\u00f3n de compuestos se enmarca por tanto en lo que se ha dado en llamar la \u201cQu\u00edmica Verde\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por otra parte, el proceso biotecnol\u00f3gico empleado permite generar cantidades adecuadas para su explotaci\u00f3n comercial, ya que la producci\u00f3n de D-DIBOA mediante esta metodolog\u00eda es potencialmente escalable.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En esta patente han participado los profesores del \u00e1rea de Bioqu\u00edmica del departamento de Biomedicina, Biotecnolog\u00eda y Salud P\u00fablica de la UCA, Jorge Bol\u00edvar y Antonio Valle, e investigadores del \u00e1rea de Ingenier\u00eda Qu\u00edmica del grupo de Reactores Biol\u00f3gicos y Enzim\u00e1ticos, que lidera el catedr\u00e1tico Domingo Cantero, junto con la profesora Gema Cabrera y la doctora Mar\u00eda Elena de la Calle. \u201cEs por tanto, \u00e9ste un magn\u00edfico ejemplo de cooperaci\u00f3n y sinergia entre investigadores de distintas \u00e1reas de conocimiento cient\u00edfico dentro de la Universidad de C\u00e1diz\u201d, como se\u00f1alan los propios investigadores.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-right wp-block-paragraph\"><em>Fuente: <a href=\"https:\/\/www.uca.es\/noticia\/investigadores-de-la-uca-crean-un-novedoso-proceso-biotecnologico-para-sintetizar-un-herbicida-ecologico\/\">https:\/\/www.uca.es<\/a><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Este nuevo m\u00e9todo, que utiliza la bacteria \u2018Escherichia coli\u2019 como catalizador, permite la s\u00edntesis del herbicida biodegradable D-DIBOA con un rendimiento \u00f3ptimo, lo que facilitar\u00e1 su aplicaci\u00f3n en los cultivos agr\u00edcolas Una de las principales amenazas de los cultivos agroalimentarios son las malas hierbas, ya que compiten con ellos por el suelo, el agua y la luz, adem\u00e1s de ser hospedadoras de otros organismos que pueden ser pat\u00f3genos de las plantas cultivables. 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