{"id":5151,"date":"2020-08-17T14:51:00","date_gmt":"2020-08-17T12:51:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.grupotordesillas.net\/el-proyecto-europeo-cityzen-busca-transformar-la-agricultura-urbana-en-una-actividad-valiosa-para-las-ciudades-uva\/"},"modified":"2020-08-17T14:51:00","modified_gmt":"2020-08-17T12:51:00","slug":"el-proyecto-europeo-cityzen-busca-transformar-la-agricultura-urbana-en-una-actividad-valiosa-para-las-ciudades-uva","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.grupotordesillas.net\/pt\/blog\/el-proyecto-europeo-cityzen-busca-transformar-la-agricultura-urbana-en-una-actividad-valiosa-para-las-ciudades-uva\/","title":{"rendered":"El proyecto europeo CityZen busca transformar la agricultura urbana en una actividad valiosa para las ciudades – UVa"},"content":{"rendered":"\n
\"El<\/figure>\n\n\n\n

Profesores de la Escuela de Ingenier\u00edas Agrarias de la UVa en el Campus de Palencia acaban de involucrarse, junto a participantes de cinco pa\u00edses europeos, en este proyecto Interreg Europe que se va a desarrollar del 1 de agosto al 23 de julio de 2023.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

De momento, se ha hecho un diagn\u00f3stico de la situaci\u00f3n en Espa\u00f1a y Castilla y Le\u00f3n, en donde han detectado interesantes iniciativas, entre ellas una promovida por la UVa en el Campus de Palencia \u201cAulas con Sabor a Tierra\u201dEl perfil del agricultor urbano en Castilla y Le\u00f3n es el de un jubilado o desempleado y Valladolid es la provincia con mayor n\u00famero de hortelanos urbanos (616), aunque Palencia es la primera si se considera el ratio agricultor urbano por habitante<\/p>\n\n\n\n

Un equipo de la Universidad de Valladolid, integrado por tres profesores de la Escuela de Ingenier\u00edas Agrarias en el Campus de Palencia- Luis Manuel Navas (coordinador), Beatriz Urbano L\u00f3pez de Meneses (investigadora principal) y Ana Mar\u00eda Bartolom\u00e9 Sualdea (investigadora)- est\u00e1 inmerso en un proyecto europeo Interreg CityZen, que se desarrolla del 1 de agosto de 2020 al 23 de julio de 2023, con el fin promover la agricultura urbana como una actividad valiosa para las ciudades. Adem\u00e1s, la actual crisis del coronavirus y la crisis econ\u00f3mica asociada hace que la agricultura urbana cobre un renovado inter\u00e9s por la producci\u00f3n de alimentos saludables, locales y cercanos y por la necesidad de un espacio cercano al aire libre donde ejercitarse alejado de contactos y donde producir alimentos saludables. Y se sabe que la agricultura se ha incrementado siempre en las etapas de crisis.  <\/p>\n\n\n\n

Con  este punto de partida, se pretende explorar ecosistemas asociados a la agricultura y promover pol\u00edticas locales que apoyen nuevos modelos de negocio de agricultura, las mejoras de los productos locales, las cadenas de valor innovadoras o los cambios en los estilos de vida, entre otros, para favorecer ciudades m\u00e1s sostenibles.<\/p>\n\n\n\n

En el  Proyecto denominado \u201cEnhancing scalable innovations and new business models based on urban farming ecosystem values. CityZen\u201d est\u00e1 financiado por el Programa de Desarrollo Regional Interreg Europe 2014-2019 participan socios de cinco pa\u00edses europeos: Bulgaria, Alemania, Grecia, Portugal y Espa\u00f1a. Las entidades que est\u00e1 involucradas, y que trabajar\u00e1n de forma conjunta, en este proyecto son: la Fundaci\u00f3n de Investigaciones Aplicadas y Comunicaciones de Bulgaria, que act\u00faa como socio l\u00edder; Fundaci\u00f3n de Desarrollo Regional de Central Macedonia, en Grecia; la Municipalidad y la Comunidad Intermunicipal del Baixo Alentejo (CIMBAL), en Portugal; la Universidad de Valladolid y la Fundaci\u00f3n Patrimonio Natural de Castilla y Le\u00f3n, en Espa\u00f1a; y el Instituto de Desarrollo Rural de la Universidad Goethe de Frankfurt, de Alemania.<\/p>\n\n\n\n

Diagn\u00f3stico de la agricultura urbana en Espa\u00f1a y Castilla y Le\u00f3n<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

De momento, y antes de iniciar el proyecto, los socios ha desarrollado un trabajo de diagn\u00f3stico de la situaci\u00f3n en sus respectivos pa\u00edses. La Universidad de Valladolid ha evaluado c\u00f3mo se encuentra la agricultura urbana tanto en Espa\u00f1a como en Castilla y Le\u00f3n, y lo que se han detectado son buenas pr\u00e1cticas en esta Comunidad Aut\u00f3noma, en donde las administraciones locales han incentivado la creaci\u00f3n de huertos urbanos con una funci\u00f3n principalmente educacional, de ocio, social y ambiental. El perfil del agricultor urbano en esta regi\u00f3n es el de un jubilado o desempleado, aunque existen otros grupos como estudiantes, j\u00f3venes, discapacitados o poblaci\u00f3n en general.<\/p>\n\n\n\n

\u201cLos gestores tanto en Espa\u00f1a como en Castilla y Le\u00f3n son diversos, ya que pueden pertenecer a los propios ayuntamientos o asociaciones de vecinos, ONGs, universidades o compa\u00f1\u00edas privadas, pero en todos los casos hay ordenanzas que regulan el acceso, la adjudicaci\u00f3n y el uso de los huertos\u201d, explica Beatriz Urbano.  En general, dichas ordenanzas, seg\u00fan este diagn\u00f3stico, establecen qui\u00e9n puede ser el beneficiario de la concesi\u00f3n del huerto, los procedimientos, los criterios de selecci\u00f3n, los derechos y obligaciones de los usuarios y el r\u00e9gimen de sanciones por el no cumplimiento de las mismas. Y por lo general, se obliga a realizar una agricultura org\u00e1nica.<\/p>\n\n\n\n

En Castilla y Le\u00f3n, Valladolid es la provincia con m\u00e1s hortelanos urbanos, con  616, que representan un 15 por ciento de los hortelanos de la comunidad, aunque Palencia es la primera si se considera el ratio de agricultor urbano por habitante<\/p>\n\n\n\n

El destino principal de la agricultura urbana es el autoconsumo y sus principales funciones son de ocio, suministro alimentario, ocupacional, medioambiental y educaci\u00f3n<\/p>\n\n\n\n

Entre las buenas pr\u00e1cticas detectadas por el momento en este estudio de investigaci\u00f3n se encuentra la llevada a cabo desde la Universidad de Valladolid por la ONG \u201cIngenieros sin Fronteras\u201d llamada \u201cAulas con sabor a tierra\u201d. Esta iniciativa lleva desarroll\u00e1ndose durante dos ediciones, en la que en cada una incluye un programa de 50 horas de entrenamiento pr\u00e1ctico y te\u00f3rico del trabajo agr\u00edcola comunitario como un recurso de educaci\u00f3n infantil y primaria. El curso est\u00e1 dirigido principalmente a los futuros graduados de Ciencias de la Educaci\u00f3n y en cada edici\u00f3n se entrena a 20 alumnos. Para tal fin, se cuenta con una parcela de 100 metros cedida por la Universidad de Valladolid en el Campus de Palencia.<\/p>\n\n\n\n

Una actividad en auge en Espa\u00f1a<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

\u201cLa agricultura urbana es un fen\u00f3meno en auge en Espa\u00f1a como lo demuestran los datos del estudio dirigido por el profesor Gregorio Ballesteros de la Universidad Polit\u00e9cnica de Madrid\u201d, se\u00f1ala Ana Mar\u00eda Bartolom\u00e9. De acuerdo con este trabajo, la agricultura urbana se ha incrementado de nueve huertos al a\u00f1o en 2000 a 508 en 2015. El n\u00famero de huertos actualmente en Espa\u00f1a supera los 20.000, que est\u00e1n distribuidos entre m\u00e1s de 300 municipios con un total en extensi\u00f3n de 2 millones de metros cuadrados. La media de superficie del huerto urbano es de 4.824 metros cuadrados, con un tama\u00f1o de la parcela de 75 metros cuadrados y cuyo precio medio de alquiler es cerca de cinco euros al mes con un dep\u00f3sito que var\u00eda de 50 a 100 euros.<\/p>\n\n\n\n

M\u00e1s informaci\u00f3n: https:\/\/comunicacion.uva.es<\/a><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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