{"id":1952,"date":"2016-11-14T14:29:01","date_gmt":"2016-11-14T12:29:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.grupotordesillas.net\/pt\/un-estudio-relaciona-el-consumo-de-lacteos-durante-el-embarazo-con-un-menor-riesgo-de-tener-un-bebe-de-bajo-peso-ugr-l\/"},"modified":"2016-11-14T14:31:07","modified_gmt":"2016-11-14T12:31:07","slug":"un-estudio-relaciona-el-consumo-de-lacteos-durante-el-embarazo-con-un-menor-riesgo-de-tener-un-bebe-de-bajo-peso-ugr-l","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.grupotordesillas.net\/pt\/blog\/un-estudio-relaciona-el-consumo-de-lacteos-durante-el-embarazo-con-un-menor-riesgo-de-tener-un-bebe-de-bajo-peso-ugr-l\/","title":{"rendered":"Un estudio relaciona el consumo de l\u00e1cteos durante el embarazo con un menor riesgo de tener un beb\u00e9 de bajo peso &#8211; UGR"},"content":{"rendered":"<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-1951\" src=\"https:\/\/www.grupotordesillas.net\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/estudio-relaciona-el-consumo-de-lacteos-durante-el-embarazo-con-un-menor-riesgo-de-tener-un-bebe-de-bajo-peso-ugr-l.jpg\" alt=\"estudio-relaciona-el-consumo-de-lacteos-durante-el-embarazo-con-un-menor-riesgo-de-tener-un-bebe-de-bajo-peso-ugr-l\" width=\"1000\" height=\"433\" \/><\/p>\n<p><strong>Cient\u00edficos de la <a href=\"http:\/\/www.ugr.es\/\">Universidad de Granada<\/a> y el Hospital Universitario Materno-Infantil de Granada sugieren que por cada 100 gramos al d\u00eda de incremento en el consumo de productos l\u00e1cteos se podr\u00eda reducir el riesgo de bajo peso al nacer un 11 por ciento.<\/strong><\/p>\n<p><strong>En la investigaci\u00f3n participaron 1175 mujeres embarazadas.\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Un estudio liderado por la <a href=\"http:\/\/www.ugr.es\/\">Universidad de Granada<\/a> (<a href=\"http:\/\/www.ugr.es\/\">UGR<\/a>) ha relacionado el consumo de productos l\u00e1cteos (leche, queso fresco, yogur o reques\u00f3n) durante el embarazo con un menor riesgo de tener un reci\u00e9n nacido de bajo peso. La investigaci\u00f3n, publicada en la revista Maternal and Child Health Journal, sugiere que por cada 100 gramos al d\u00eda de incremento en el consumo de productos l\u00e1cteos se podr\u00eda reducir el riesgo de bajo peso al nacer un 11 por ciento.<\/p>\n<p>El <strong>peso al nacer es uno de los principales determinantes de la salud del reci\u00e9n nacido<\/strong>, tanto a corto como a largo plazo. Los reci\u00e9n nacidos de bajo peso para su edad gestacional presentan mayor riesgo de morbilidad y mortalidad perinatal, as\u00ed como de problemas metab\u00f3licos presentes y futuros.<\/p>\n<p>El <strong>bajo peso al nacer es un problema de salud global<\/strong> y, por esta raz\u00f3n, resulta prioritario identificar factores de riesgo potencialmente modificables que permitan el desarrollo de futuras intervenciones para su control y prevenci\u00f3n. En este sentido, la nutrici\u00f3n materna es un factor clave en el crecimiento fetal. Diferentes alimentos y micronutrientes, vitaminas y minerales, juegan un papel importante en el desarrollo del feto y del reci\u00e9n nacido.<\/p>\n<p>Entre estos alimentos, el <strong>consumo de l\u00e1cteos durante el embarazo resulta de especial importancia<\/strong> para el desarrollo de elementos pl\u00e1sticos del feto. La Sociedad Espa\u00f1ola de Nutrici\u00f3n Comunitaria y la Sociedad Espa\u00f1ola de Medicina Familiar y Comunitaria recomiendan que la dieta materna sea fortificada durante esta etapa de la vida, pasando de 2 a 3 raciones\/d\u00eda de l\u00e1cteos antes del embarazo (2-3 vasos de leche) a 3 o 4 raciones durante el embarazo (2 vasos de leche, 1 yogurt y una porci\u00f3n de queso por ejemplo).<\/p>\n<h2><strong>Reci\u00e9n nacido de bajo peso para su edad gestacional<\/strong><\/h2>\n<p>A partir de los datos recogidos para un Proyecto de Excelencia de la Junta de Andaluc\u00eda sobre nutrici\u00f3n en el embarazo y riesgos materno-fetales, los autores de este trabajo plantearon analizar el riesgo de tener un reci\u00e9n nacido de bajo peso para su edad gestacional y el consumo de l\u00e1cteos maternos.<\/p>\n<p>Este estudio se realiz\u00f3 en colaboraci\u00f3n entre investigadores del departamento de Medicina Preventiva y Salud P\u00fablica de la <a href=\"http:\/\/www.ugr.es\/\">Universidad de Granada<\/a> y el Servicio de Obstetricia y Ginecolog\u00eda del Hospital Universitario Materno-Infantil de Granada, todos integrantes del Instituto de Investigaci\u00f3n Biosanitaria de Granada (ibs.GRANADA).<\/p>\n<p>En la <strong>investigaci\u00f3n participaron un total de 1175 mujeres embarazadas<\/strong> residentes en el \u00e1rea de referencia del Hospital, sin patolog\u00eda previa, dispuestas a modificar su alimentaci\u00f3n y\/o nivel de actividad f\u00edsica, y que fueron seguidas a lo largo del embarazo.<\/p>\n<p>El trabajo demostr\u00f3 que aproximadamente uno de cada 8-9 embarazos tuvieron como resultado un reci\u00e9n nacido de bajo peso para su edad gestacional (riesgo de 11,8%). Los investigadores comprobaron que aquellas mujeres que tuvieron un beb\u00e9 con bajo peso para su edad gestacional hab\u00edan consumido menos l\u00e1cteos durante el embarazo que aquellas que tuvieron un reci\u00e9n nacido de peso normal: 513,9 g\/d\u00eda de ingesta versus 590,3 g\/d\u00eda respectivamente.<\/p>\n<p>\u201c<em>Lo realmente interesante es que parece existir un gradiente dosis\u2013respuesta, de tal forma que a mayor ingesta de l\u00e1cteos menor riesgo de tener un reci\u00e9n nacido de bajo peso<\/em>\u201d, explica la autora principal de este trabajo, Roc\u00edo Olmedo Requena, del departamento de Medicina Preventiva y Salud P\u00fablica de la <a href=\"http:\/\/www.ugr.es\/\">Universidad de Granada<\/a>.<\/p>\n<p>A partir de los resultados observados en la cohorte estudiada, el porcentaje de reci\u00e9n nacidos que podr\u00edan evitarse incrementando el consumo de l\u00e1cteos podr\u00eda variar desde el 4,5% del total de reci\u00e9n nacidos de bajo peso hasta el 39,7%, en funci\u00f3n del nivel de consumo de la mujer y su modificaci\u00f3n en sentido positivo durante la gestaci\u00f3n.<\/p>\n<p>\u201c<em>Por ejemplo, <strong>1 de cada 5 reci\u00e9n nacidos de bajo peso podr\u00eda evitarse si se incrementase el consumo<\/strong> hasta los 600 g\/d\u00eda (3 vasos de leche al d\u00eda; o 2 vasos de leche y una porci\u00f3n de queso fresco de 125 gramos; o 1 vaso de leche, 2 yogures y 200 gramos de reques\u00f3n) en mujeres con una ingesta baja de l\u00e1cteos. El potencial de prevenci\u00f3n en estas mujeres podr\u00eda llegar hasta el 39,7% si se alcanzasen los 900 g\/d\u00eda<\/em>\u201d, apunta la investigadora.<\/p>\n<h3><strong>Referencia bibliogr\u00e1fica<\/strong><\/h3>\n<p>Association between low dairy intake during pregnancy and risk of small-for-gestational-age infants<br \/>\nRoc\u00edo Olmedo-Requena, Carmen Amezcua-Prieto, Juan de Dios Luna-Del-Castillo, Anne-Mary Lewis-Mikhael, Juan Mozas-Moreno, Aurora Bueno-Cavanillas, Jos\u00e9 Juan Jim\u00e9nez-Mole\u00f3n<br \/>\nMatern Child Health J (2016) 20:1296\u20131304.<\/p>\n<p><em>1. La investigadora de la <a href=\"http:\/\/www.ugr.es\/\">Universidad de Granada<\/a>, Roc\u00edo Olmedo Requena, del departamento Medicina Preventiva y Salud P\u00fablica de la <a href=\"http:\/\/www.ugr.es\/\">Universidad de Granada<\/a>, autora principal de esta investigaci\u00f3n.<\/em><\/p>\n<p><em>2. La investigaci\u00f3n de la <a href=\"http:\/\/www.ugr.es\/\">UGR<\/a> ha relacionado el consumo de productos l\u00e1cteos (leche, queso fresco, yogur o reques\u00f3n) durante el embarazo con un menor riesgo de tener un reci\u00e9n nacido de bajo peso.<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: right;\"><em>Fuente:\u00a0<a href=\"http:\/\/secretariageneral.ugr.es\/pages\/tablon\/*\/noticias-canal-ugr\/un-estudio-relaciona-el-consumo-de-lacteos-durante-el-embarazo-con-un-menor-riesgo-de-tener-un-bebe-de-bajo-peso#.WCmmU-HhCV4\">http:\/\/secretariageneral.ugr.es<\/a><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cient\u00edficos de la Universidad de Granada y el Hospital Universitario Materno-Infantil de Granada sugieren que por cada 100 gramos al d\u00eda de incremento en el consumo de productos l\u00e1cteos se podr\u00eda reducir el riesgo de bajo peso al nacer un 11 por ciento. 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