Las trufas del frío que apagan los incendios del verano – Uva
La Cátedra de Micología de la Universidad de Valladolid, ubicada en la Escuela Técnica Superior de Ingenierías Agrarias de Palencia que este año celebra su 50 aniversario, estudia el progreso y la potencialidad de la trufa en Palencia y comunidad de Castilla y León, así como sus aplicaciones en el desarrollo rural y agroforestal del territorio. Y una de las investigaciones más originales que está realizando es la comprobación del comportamiento extraordinario de …
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